Zeppin Saiin

한큐 사이인역에서 가까운 골목에 자리 잡은 Zeppin Saiin은 숯불에 구워내는 향긋한 야키토리와 고르는 재미가 있는 다양한 일품요리를 선보이는 이자카야다. 닭꼬치는 파닭(네기마)과 닭목살(세세리), 닭껍질이나 연골 같은 기본 부위부터 노른자를 곁들인 쓰쿠네, 파소금 간 꼬치처럼 개성을 더한 메뉴까지 폭넓게 준비되어 있다. 처음 방문해 메뉴 선택이 고민된다면 추천 모둠 꼬치로 가볍게 시작해 보는 것도 좋다.

꼬치구이 외에도 닭고기 본연의 맛을 살린 요리가 알차다. 신선한 안심을 살짝 익혀 특제 양념과 노른자에 비벼 먹는 '사사미 육회풍'은 산뜻한 폰즈로도 맛볼 수 있는 대표 메뉴 중 하나다. 껍질째 노릇하게 구워내는 '닭다리살 한 장 구이'와 바삭한 튀김옷 식감이 매력적인 '특제 닭튀김' 등 든든함을 더하는 요리들이 술자리를 풍성하게 채운다.

식사를 마무리하는 메뉴로는 진하게 우려낸 자가제 닭 육수로 만드는 닭죽 '도리조스이'와 간장 라멘이 마련되어 있어 마지막까지 닭고기의 깊은 감칠맛을 즐길 수 있다. 매장 안에는 가볍게 들르기 편한 카운터석부터 여유롭게 머물 수 있는 테이블석, 안쪽 다다미 좌석까지 고루 갖춰져 있어 맥주나 하이볼을 곁들이며 심야 1시까지 편안한 시간을 보내기 좋다.